Dal 1955

Portiamo avanti con grande passione una storia che risale agli anni Sessanta: un amore per gli agrumi siciliani. Ci impegniamo ogni giorno per offrire prodotti di qualità, frutto di una produzione sostenibile del territorio che tanto amiamo.

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azienda agricola i fiori delletna - I fiori dell'etna

La nostra azienda alle pendici dell'Etna

Da tre generazioni, la famiglia Frasson coltiva, in Sicilia, arance, limoni e mandarini e mandaranci con amore e passione. Dal nonno Luigi, venuto in Sicilia dal Veneto per coltivare la terra con amore e passione, ma sempre con uno sguardo attento all’innovazione e al futuro.

Oggi vi offriamo la possibilità di avere le nostre arance siciliane a domicilio, ma anche i meravigliosi limoni di Sicilia e i mandarini di Sicilia.

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Varietà di arance

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Varietà di arance ibride

2

Varietà di limoni

Autorizzazione alla produzione e commercializzazione dell'Arancia Rossa di Sicilia I.G.P.

Il produttore Frasson Lorenzo è iscritto al Consorzio Arancia Rossa di Sicilia I.G.P. e commercializza la sua produzione con il marchio “I Fiori dell’Etna”.

aracia rossa di sicilia igp
Gianmarco Giunta
Gianmarco Giunta
26/07/2023
Qualità dei prodotti molto rara. Si deduce la passione di chi ci lavora
Braceprimordiale
Braceprimordiale
24/07/2023
Altissima qualità e servizio eccellente consegna veloce. Personale gentile e attento. Super consigliato
lorenzo clemenza
lorenzo clemenza
24/07/2023
Gustavo Bachi
Gustavo Bachi
04/06/2023
Gutierez Spadafora
Gutierez Spadafora
08/02/2023
Luigi Liccardi
Luigi Liccardi
28/07/2021

Benefici e Curiosità sull'Arancia

Questi frutti sono eccellenti antiossidanti naturali: ricchi di vitamina C, ritardano l'invecchiamento e aiutano a controllare la fame.

Vita

La vita di un albero di arancio è di circa 100 anni, cioè un secolo.

Fiori

Un albero di arancio può supportare fino a 60.000 fiori, ma solo l’1% di questi fiori diventa frutto.

Fibre

Per la stessa quantità di fibra che fornisce un’arancia intera, avresti bisogno di sei tazze di cereali.

Senza titolo 459 × 401 px 3 - I fiori dell'etna

Origini

I primi alberi di arancio che sono cresciuti nel mondo sono stati in Cina.

Vitamina C

Mangiare un’arancia al giorno fornisce la quantità di vitamina C di cui il nostro corpo ha bisogno.

Sapore

Dopo il cioccolato e la vaniglia, il sapore di arancia è il più rivendicato e preferito al mondo.

Agrumi di Sicilia – La bontà dell’isola in un frutto

Gli agrumi siciliani sono una vera e propria eccellenza del territorio. Grazie al clima favorevole e alla presenza del vulcano Etna, questi frutti hanno acquisito un sapore e un aroma unici al mondo. La varietà di agrumi coltivati nell’isola è ampia e comprende arance, limoni, mandarini, pompelmi e molto altro. In questo articolo scopriremo insieme le caratteristiche degli agrumi di Sicilia, come coltivarli e utilizzarli in cucina.

Caratteristiche degli agrumi di Sicilia:

Gli agrumi in Sicilia sono noti per le loro caratteristiche organolettiche uniche, tra cui:

  • Sapore intenso e aromatico
  • Polpa succosa e dolce
  • Buccia spessa e resistente
  • Ricchi di vitamina C e sali minerali

Utilizzo degli agrumi di Sicilia in cucina:

Gli agrumi siciliani sono molto utilizzati in cucina grazie al loro sapore e alle loro proprietà benefiche.

Di seguito alcuni modi per utilizzarli in cucina:

Succo di agrumi: ottimo per preparare bibite, cocktail, insalate di frutta e molto altro.
Scorza di agrumi: la scorza degli agrumi può essere utilizzata per aromatizzare dolci, biscotti, crostate e molto altro.
Marmellata: con gli agrumi  si possono preparare ottime marmellate, da gustare a colazione o a merenda.
Piatti salati: gli agrumi possono essere utilizzati anche in piatti salati, come insalate, marinature per il pesce e molto altro.

FAQs:

  1. Quali sono le varietà di agrumi coltivate in Sicilia?
    R: In Sicilia vengono coltivati molti tipi di agrumi, tra cui arance, limoni, mandarini, pompelmo.
  2. Quali sono le caratteristiche degli agrumi di Sicilia?
    R: Gli agrumi siciliani sono noti per il loro sapore intenso e aromatico, la polpa succosa e dolce, la buccia spessa e resistente e la loro ricchezza di vitamina C e sali minerali.
  3. Come coltivare gli agrumi di Sicilia?
    R: La coltivazione degli agrumi in Sicilia richiede particolari cure e attenzioni, tra cui la scelta della varietà, la preparazione del terreno, la piantagione, l’irrigazione e la potatura.
  4. In che modo posso utilizzare gli agrumi di Sicilia in cucina?
    R: Gli agrumi di Sicilia possono essere utilizzati in molti modi in cucina, come per preparare succhi, cocktail, insalate di frutta, aromatizzare dolci, biscotti, crostate, preparare marmellate e utilizzarli in piatti salati come insalate e marinature per il pesce.

Conclusioni:

Gli agrumi di Sicilia rappresentano una vera e propria eccellenza del territorio, grazie al loro sapore e alle loro proprietà benefiche. La coltivazione degli agrumi in Sicilia richiede particolari cure e attenzioni, ma i risultati sono straordinari.

Gli agrumi di Sicilia possono essere utilizzati in molti modi in cucina, per preparare piatti dolci e salati. Scegliere gli agrumi siciliani significa portare in tavola la bontà e l’autenticità dell’isola.

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