Pasta di semola di grano duro siciliano – Busiate
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Busiate di Grano Duro Siciliano – Trafilate al Bronzo
Le Busiate di Grano Duro Siciliano de I Fiori dell’Etna nascono da semola di grano duro coltivato interamente in Sicilia, lavorata nel rispetto della tradizione agricola della nostra terra. Da tre generazioni la nostra famiglia produce grano siciliano, con l’obiettivo di valorizzare un prodotto autentico e naturale.
La pasta viene trafilata al bronzo, un metodo artigianale che dona alla superficie una texture ruvida e porosa, ideale per trattenere perfettamente i condimenti. Successivamente viene essiccata lentamente, preservando le qualità del grano e garantendo una consistenza eccellente in cottura.
Il risultato è una busiate dal gusto autentico e naturale, perfetta per chi ama una cucina genuina e legata alla tradizione siciliana. Grazie alla loro forma tipica della Sicilia occidentale, le busiate sono ideali per raccogliere sughi e condimenti, esaltando ogni ricetta.
Caratteristiche principali
🌾 Grano duro siciliano
🥄 Trafilata al bronzo
🕰️ Essiccazione lenta
🍝 Formato tradizionale siciliano
🇮🇹 Prodotta in Sicilia
📦 Informazioni prodotto
Nome prodotto
Busiate di Semola di Grano Duro Siciliano
Formato
Busiate
Peso netto
500 g
Tempo di cottura
9 minuti (7 minuti al dente)
Origine del grano
100% grano siciliano
Produzione
Prodotto in Italia – Sicilia
Molito in Sicilia
Metodo di lavorazione
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta in celle statiche 18–22 ore
🌾 Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Allergeni:
Contiene glutine.
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia: 364 kcal / 1544 kJ
Proteine: 12,06 g
Carboidrati: 75,80 g
di cui zuccheri: 1,81 g
Grassi: 1,36 g
di cui saturi: 0,34 g
Sodio: <0,005 g
Sale: 0,108 g
🏭 Produzione e confezionamento
Prodotto e confezionato da
Pastificio Agricolo Lenato
Sede legale
Via Fisicara 23
Caltagirone (CT)
Sede operativa
Contrada Gallina
90041 Caltagirone (CT)
Per conto di
Azienda Agricola Frasson
Contrada Cugno – SP 182
95040 Ramacca (CT)
📞 Info line: +39 375 66 74 583
🌍 Origine
🇮🇹 Made in Sicily
♻️ Raccolta differenziata
Busta: PP5 – Plastica
Etichetta: PAP22 – Carta
Verifica le disposizioni del tuo comune.
🌐 Informazioni azienda
I Fiori dell’Etna
www.ifioridelletna.it
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Raccogliamo i frutti il giorno della spedizione per garantirti la migliore qualità possibile.
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